Halo semua! Halo Dunia! *lambai-lambai tangan*
Jadi gini, *belom apa-apa, udah langsung jadi*, 2 hari lalu (23/5/12) gue sama senior gue yang gabut, sebut saja Charisma David Hume, uji nyali bikin Ramen dengan resep yang kita dapet dari blog orang dan tambahan bumbu-bumbu rahasia. Sebelum kita bikin ramen, kita belanja dulu ke Carefour ITC Depok. You know what? Siang kemaren Depok bener-bener panas udah kaya titisan neraka! Yang lebih penting lagi gue gak bawa perlengkapan ninja gue buat naik motor seperti jaket tangan panjang, kaos kaki, masker, dan kaca mata hitam. Alhasil, gue harus rela deh membakar kulit gue yang hitam biar lebih eksotis lagi *ngarep!* Sesampainya di Carefour, kita mulai nyari-nyari bumbu dapur, mie telor, kecap asin, kecap manis, saos, dan pelengkap ramen, yang lebih penting lagi, cari yang harganya paling murah!
Setelah belanja, kita langsung caw ke kosannya David. Pas sampe sana, kita lupa belom beli bawang sama cabe dan sayuran, akhirnya David minta cabe dkk nya itu ke ibu warteg sebelah kosannya dia. Eksperimen pun dimulai di dapur kosannya. Awalnya agak rempong juga masak di dapur orang dengan resep yang agak absurd. Percobaan pertama dimulai dengan merebus mie, lalu menumis berbagai macam bumbu dapur dan ngerebus hiasan ramen. Dan hasilnya adalaaaaaaahhhhhh……. *jeng jeng jeng* GAGAL TOTAL!! Kesalahan di percobaan pertama ini adalah kita ngerebus mie nya kelamaan yang hasilnya mie nya jadi super lembek dan benyek. Rasanya? Jangan ditanya deh! Super gak karuan rasanya!! T.T Kita salah ngeracik bumbu-bumbunya dan salah menempatkan bumbunya. Sebenernya sayang banget ngeliat mie segitu banyak harus gagal semuanya dan harus dibuang. Ini gambar ramen yang gagal.
Setelah percobaan pertama, si David langsung semangat buat langsung bikin ke percobaan selanjutnya. Gue? Sejujurnya gue agak pesimis kalo lanjut ke percobaan kedua, mengingat hasil yang percobaan pertama gagal luar biasa! Yaudah, langsung deh tuh, kita rebus air dulu sampe mendidih, dilanjut dengan masukin kaldu sapi dan berbagai macam bumbu-bumbuan. Setelah semua bumbunya larut dalam air, baru deh dimasukin mie telornya. Gak lama kemudian, mie nya udah cukup matang dan langsung kita angkat. Masukin mie ke dalam dua mangkuk, satu untuk ibu warteg dan satu nya buat kita cobain sendiri. Kita tata letak mie ramen dan hiasannya sedemikian rupa. Pas dicobain rasanya itu….. PAS BANGET!! Sesuai dengan yang kita harapin. Tapi sayangnya kurang pedesnya. Nah pas dicobain rasanya udah pas, langsung deh tuh si David nganter mie ramennya ke ibu warteg sebelah kosan dia. Ini dia gambar ramen percobaan ke dua yang berhasil ^o^
Lanjut ke percobaan ketiga, kita sekarang ganti mie nya jadi kwetiaw dengan bumbu-bumbu yang sama. Kalo yang ini, rasanya zupeeeeeerrr pedes dan asyin! Percobaan ketiga ini hampir aja gagal karena salah masukin kwetiaw kedalam pancinya, tp Alhamdulillah akhirnya jadi :”) dan setelah yang ini jadi, David langsung kasih mie ini ke Ibu Kosan nya dia dan temennya yang dari tadi mantengin kita masak. Setelah itu, kita ngumpulin komentar dari orang-orang yang nyobain ramennya. Ini dia komentarnya:
Firman (temen kosan David)
“Pedesnya udah bagus,tapi terlalu asin. Ini bumbunya pedas terlalu banyak lada, kurangin dikitlah. Nilai 6.”
Ibu&Bapak Warteg Kosan David
“TOP Vid! Kok bisa sih kamu buat enak gitu. Mienya sih habis, tp kuahnya enggak, pedes.”
Ibu Kosan David
“Enak ko, tapi pedesnya gak nahan banget! Kebanyakan ladanya ini, jadi pedesnya panas banget smp ke kuping!”
Nah kira-kira komentarnya begitu deh. Tujuan kita bikin eksperimen ini adalah kita mau tes rasa di pasaran kaya gimana karena kita (insyaAllah) mau buka usaha ramen. Doain ya semoga berhasil! ^o^ Sekian dulu ya ceritanya, thanks buat semuanya; buat David, Carefour, tukang parkir, ibu kosan David yang ramah banget, ibu&bapak warteg, dan juga teman kosan David. See you!!! :*
PS: Kali aja gitu ada yang penasaran sama David, bisa intip orangnya di twitter @C_Davidhume
ThinkThink! 